どーも！ぐぅです、、、 お店は決して忙しく訳はなく。 毎月毎月 月末になると 『どーやって家賃を払おうか…』 ってな日々ですが。 1人で居酒屋をやっていますと、以外とやる事が多いもので。 家に帰れない、お店に泊まる。 なんて日が続きます。 そーなると…

どーもぐぅです。 高校生まで野球やってました！ 37歳・松坂世代です❗️ 高校野球（他のスポーツ全般に言えることかもしれませんが、ここでは野球の話で。）の指導についてネットなどで色々な意見を観る機会が増えたように思います。 酷使し過ぎだ！とか、 投…

どーも、ぐうです。 本日 お客様からこんな質問をされました。 『ウチの会社、社員がすぐに辞めるんだよね…なんでだろ？？（入社1年未満）』 今は小さな飲食店をやっていますが、 数年前までは私も会社員（ほぼ飲食店）でした。 今までに私自身が職場を辞め…

どーも、ぐうです。 よく利用していたペットサロンがネットに出ていました。 内容は『悪質、虐待ペットサロン』 え？？ ビックリです‼️ なんでも被害者の方々が集まって情報を共有。元従業員なる方の話も出ていたり…。 「火の無いところに煙は立たない」と言…

どーも、ぐぅです。 私、職業 板前です。 『板前』なんて大袈裟ですね…飲食店の調理場で働いてる。って言った方が良いかもしれません！ でも、20年やってるのでそこそこの知識はあると思います…多分！！ 今日はご近所さんから酒粕を大量に貰ったので酒粕の利…

今週のお題「雨の日の過ごし方」 こんにちは、ぐぅです。 子供の頃 家にあるありったけの傘を持ち出して、 近所の友達にも傘を持ってきてもらって、 車の来ない遊歩道で、傘の家（？）を作るのが大好きでした。 現在37歳で、30年以上前ですが 当時は透明の傘…

「なんの為に生きているんだろう？」 「何が楽しくて生きているかわからない。」 …そんな事を考えている（悩んでいる）人が周りに数人います。 大変、申し訳ない。 私にはその考え方がちょっとわからないのです。 偉大な発明をした人 歴史的な発見をした人 …

はじめまして、『ぐぅ』です。ブログを始めてみようと思います。物心ついて30数年、思った事や、考え方。とりあえず色々と書いてみようと思います♪